SUPERMERCADOS seguridad alimenticia

En las áreas de productos frescos de los supermercados así como en las cámaras frigoríficas es necesario la protección contra bacterias, virus, hongos, y mohos.

El ozono se aplica en actividades de desinfección e higienización de alimentos, superficies, herramientas corte, maquinaria, cámaras frigoríficas e instalaciones, son esenciales en las áreas de carnicería, pescadería y frutería.

El ozono protege a las frutas y verduras contra todo tipo de ataques microbianos. También en la conservación de carnes y pescados. Retrasa la descomposición y evita la mezcla de olores.

La desinfección con ozono elimina y previene la contaminación por E. Coli, Salmonella y entre otros patógenos.

Las zonas en las que actuamos son:

 

Salas de Venta

  • Reducción continua del olor
  • Purificación ambiental
  • Destruye las bacterias en ambiente y superficies en los expositores
  • Elimina los malos olores
  • Es ecológico; no hay subproductos nocivos
  • eficaz con derivados de la humedad.
  • Mejora la calidad del aire, higiene y sensación de aire fresco

En King Ozono ofrecemos soluciones integrales a través de un asesoramiento con el objetivo de garantizar la máxima higiene y seguridad alimentaria. Realizamos desarrollos a medida de higienización y desinfección con generadores de ozono de fabricación propia.

Cámaras frigoríficas

  • Prolongar la vida útil de los alimentos
  • Control microbiológico del aire y de la superficie
  • Control de olores
  • Eliminar el crecimiento de moho y bacterias
  • Se puede mantener el saneamiento de la superficie
  • Mantiene un área de almacenamiento en frío libre de olores

Cuartos de basura

  • se eliminamos los olores
  • la proliferación de patógenos

Esterilización de cuchillería

con estos limpiadores se garantiza que el corte entre diferentes carnes o pescados no se contaminen y aumente la seguridad alimentaria

¿Por qué King Ozono?

Le asesoramos con el sistema de ozono idónea para los supermercados. Somos especialistas; realizamos asesoramiento, proyectos y gestionando todos los procesos: fabricación de máquinas generadoras de ozono, puesta en marcha de instalaciones, mantenimiento y reparación.

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