Armario esterilizador de Cuchillería 56R con puerta de metraquilato fabricado en acero inox. para desinfección instrumental de gran tamaño mediante generador ozono. Soporte rejilla. Fijación en pared.

Disponible con dos sistemas de fijación:

Versión 56M: 2 barras magnéticas de 45 cm con una capacidad de 25 piezas.

Versión 56R: Soporte de cuchillos con rejillas, dando una capacidad de 22 cuchillos.

Medida máxima del cuchillo: 55 cm total. Opcional Cierre con llave.

Diseñado para la desinfección de cuchillos de gran tamaño y con capacidad para las grandes cocinas industriales, carnicerías, pescaderías y supermercados. Integra una puerta de metacrilato transparente que le permite introducir los instrumentos de corte y otros elementos tales como guantes de malla Inox., las placas y cuchillas de las picadoras o cualquier herramienta de inferior a 12 centímetros que tiene de fondo el equipo.

Funcionamiento automático, pulsando el botón Start comienza la desinfección y su posterior desconexión al cabo de 25/30 minutos.

Tendrá sus cuchillos desinfectados y listos para su utilización. El desinfectador quedará en reposo hasta la próxima desinfección a realizar.

Sistema de desinfección ecológico y respetuoso con el medio ambiente.

Efectivo ante un gran rango de microorganismos, incluidos los termófilos.

Incluye:

• Generador de ozono
• Manual del usuario
• Tacos y escarpias inox. para fijación en pared.

Donde se utiliza:

Indicado para Hipermercados y grandes cocinas.

Ventajas prácticas:

• Sistema de desinfección ecológico y respetuoso con el medio ambiente.
• Efectivo ante un gran rango de microorganismos, incluidos los termófilos.
• No altera el temple del acero inoxidable.
• Total desinfección y descontaminación por ozono cumpliendo con la Norma Europea.
• Bajo consumo energético.

Características:

• Armario con puerta.
• Funcionamiento automático.
• Medida máxima del cuchillo: 55 cm total.
• Desinfección con ozono.
• Fabricado en acero inoxidable inox. AIS 304.

Ficha técnica