CATERING seguridad alimenticia
En las empresas de catering la seguridad es esencial: garantizando la máxima garantía de higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios del Ozono
Este bio-limpiador natural produce grandes beneficios entre los que destacamos:
- Alto poder desinfectante.
- es desodorante: elimina olores
- Desinfectante del agua potable.
Tratamientos y depuración del aire.
- Elimina de bacterias y virus
- también es fungicida (elimina hongos)
En las cocinas la contaminación puede provenir de la propia materia prima, de una higiene y desinfección incorrectas en el aire, en las superficies, zonas de preparación, de lavado de vajillas, utensilios, o de una manipulación incorrecta de los alimentos, que permita la proliferación de patógenos como por ejemplo la salmonella. Ofrecemos soluciones ambientales en la cocina , en el agua utilizada para desinfectar los alimentos y en las campanas de extracción.
Cocinas
- Eliminación continua de la grasa
- Reducción continua del olor
- Destruye las bacterias
- Prolonga la vida del conducto y del ventilador
- Bajo mantenimiento y fácil de implementar
Desinfección de alimentos
- Desinfección y conservación de frutas y verduras
- Control microbiológico y de olores en el aire
- Elimina al 100% las bacterias, los virus y los hongos
- Sin productos químicos
- Mantiene los alimentos frescos
Cámaras frigoríficas
- Prolongar la vida útil de los alimentos
- Control microbiológico del aire y de la superficie
- Control de olores
- Eliminar el crecimiento de moho y bacterias
- Se puede mantener el saneamiento de la superfici
Beneficios
En las cocinas las aplicaciones con generadores de ozono son múltiples desde la limpieza y desinfección cocinas, áreas de manipulación de alimentos cámaras frigoríficas, cuarto de basura y cuartos de baño. Allí donde hay olores y gérmenes aportamos la solución más adecuada.
¿Por qué King Ozono?
Le asesoramos con el sistema de ozonización idónea para todas las aplicaciones de katering. Somos especialistas; realizamos proyectos y gestionando todos los procesos: fabricación de máquinas generadoras de ozono, puesta en marcha de instalaciones, mantenimiento y reparación.
¿ Hablamos ?
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Nos pondremos en contacto contigo lo antes posible